SYLWESTER 2018/19 W RUKOLI!


Rukola-Sylwester

Zapraszamy na wyjątkową Noc Sylwestrową w Rukoli.

Dnia 31.12.2018r odbędzie się Zabawa Sylwestrowa w Rukoli.
Start godz. 20.00. Wstęp: 250zł/os.

W cenie:
•➤ Dj, tańce na sali z profesjonalnym sprzętem tanecznym.
•➤ Kieliszek szampana o północy.
•➤ Kolacja złożona z przystawki, zupy, dania głównego, deseru, zimnych przekąsek, bufetu ciepłego, bufetu słodkiego.

Ilość miejsc ograniczona! Rezerwacja: 691 693 117 Zadzwoń teraz!

SYLWESTROWE MENU


•➤Przystawka

Tatar ze świeżego wędzonego łososia z własnej wędzarni

Kawior cytrynowy/pianka bazyliowa/mus malinowy

•➤Zupa

Consomme z gęsi

Pierożki z gęsi i czerwonej soczewicy/kuleczki warzywne

•➤Danie główne

Policzki wołowe na puree chrzanowym

Pianka buraczana/własnoręcznie robiony majonez szczypiorkowy/chips z kaszy

•➤Deser

Czekoladowa kula z musem z białej czekolady i różano-cytrynowym wnętrzem

•➤Przekąski zimne

Wędliny i wędzonki własnego wyrobu

Pasztet domowy

Rolada z kurczaka

Paszteciki z ciasta drożdżowego

Śledź w dwóch smakach

Wytrawne babeczki z ciasta kruchego i francuskiego z różnymi nadzieniami

Sałatki: serowo-warzywna z prażonymi pestkami i orzechami

 Sałata ze szpinakiem, karmelizowaną gruszką, serem lazur

Sałata grecka

Domowe pikle

Sosy

Pieczywo

•➤Bufet ciepły

Udka pieczone z limonką i sezamem

Makaron pappardelle z grillowanym kurczakiem i suszonymi pomidorami

Delikatna karkówka sous-vide w sosie prawdziwkowym

Sandacz na warzywach z sosem winno-maślanym na żubrówce

Opiekane ziemniaczki

Ryż z warzywami

•➤Słodki stół

Półmisek filetowanych owoców

Sernik kokosowy

Cynamonki z lukrem

Kruche babeczki z różnymi nadzieniami

Orzechowiec

ZAPRASZAMY!